หลาย ๆ ธุรกิจที่ต้องการเพิ่มยอดขาย แต่ยังไม่รู้จะเริ่มอย่างไร จับต้นชนปลายไม่ถูก ยิ่งในช่วงที่เศรษฐกิจตกต่ำ จากปัจจัยภายนอกที่ยากจะควบคุม เช่น การแพร่ระบาดของโควิด 19 วัตถุดิบขึ้นราคา ค่าขนส่งขึ้นราคา ลูกค้าน้อยลง หรือแม้กระทั่งการที่ขายดีอยู่แล้ว แต่อยากให้ธุรกิจเติบโตขึ้นในส่วนของยอดขาย
บทความนี้ MKT จะมาแชร์ไอเดีย และวิธีคิดในการเพิ่มยอดขายกันครับ
1. เพิ่มฐานลูกค้า
วิธีนี้ดูจะเป็นวิธีพื้นฐานที่เป็นจุดตั้งต้น เมื่อยอดขายน้อยลง ก็ต้องเพิ่มจำนวนลูกค้า ซึ่งสามารถทำได้ตั้งแต่การสร้างคอนเทนต์เพื่อสื่อสารไปยังคนจำนวนมาก เพื่อให้มีลูกค้าใหม่ ๆ เข้ามามากขึ้น เพิ่มงบการยิงโฆษณา เพิ่มช่องทางในการสื่อสารการตลาด เพิ่มความถี่ในการโพสต์คอนเทนต์ รวมไปถึงการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย เพื่อให้กลุ่มลูกค้าใหม่ ได้ลองใช้สินค้าและบริการ แต่ในวิธีการนี้เรามุ่งเน้นไปที่การสร้างฐานลูกค้า ซึ่งคำว่า "ฐานลูกค้า" นั้น คือลูกค้าประจำที่ซื้อซ้ำต่อเนื่อง ซึ่งรอบการซื้อซ้ำ อาจช้าหรือเร็ว ไม่เท่ากันกับลูกค้าแต่ละราย ซึ่งฐานลูกค้าที่ว่านี้ เมื่อมีมากพอ จะทำให้ยอดขายเราค่อนข้างแน่นอน และเติบโตอย่างยั่งยืน
2. เพิ่มการซื้อต่อลูกค้าหนึ่งราย
สำหรับวิธีการนี้ ก็สามารถเพิ่มยอดขายได้เช่นเดียวกัน และยังใช้เป็นกลยุทธ์ต่อเนื่องจากวิธีการเพิ่มฐานลูกค้าได้ด้วย หากเราประเมินแล้วว่า การเพิ่มฐานลูกค้าเพียงวิธีเดียว ไม่สามารถทำให้ยอดขายเติบโตได้ทันกับรายจ่ายของธุรกิจ โดยการเพิ่มการซื้อต่อรายนั้น เบื้องต้นทำได้โดยการจัดส่วนลดพิเศษ เมื่อยอดซื้อถึงจำนวนที่ตั้งไว้ ที่เราเห็นกันบ่อย ๆ เช่น สินค้าชิ้นละ 35 บาท ซื้อ 3 ชิ้นในราคา 100 บาท เป็นต้น
จะเห็นได้ว่า จากที่ลูกค้าจะซื้อแค่ชิ้นเดียว แต่ก็มีลูกค้าหลาย ๆ เจ้า เพิ่มปริมาณการซื้อเป็น 3 ชิ้น แทนที่จะซื้อเพียงชิ้นเดียว เพราะคิดว่า ซื้อ 3 ชิ้น คุ้มกว่า นอกจากนี้ หากเราเก็บข้อมูลในการติดต่อลูกค้าไว้ เช่น รวบรวมไว้ใน LINE Official Account เราก็สามารถเสนอขายลูกค้าเก่า เพื่อเพิ่มการซื้อซ้ำได้เช่นเดียวกัน
3. เพิ่มการบอกต่อ เพื่อนชวนเพื่อนมาซื้อ
วิธีการนี้อาจคล้ายกับการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายแบบซื้อ 1 ชิ้น 35 บาท 3 ชิ้น 100 บาท คือเมื่อลูกค้าอยากได้สินค้าแค่ชิ้นเดียว อีก 2 ชิ้นที่เหลือ ก็ต้องไปชวนเพื่อนมาร่วมหาร แต่เรายังสามารถกระตุ้นการบอกต่อร่วมด้วยได้ เช่น ชวนเพื่อนมาใช้บริการหรือซื้อสินค้า ผู้ชวนได้ส่วนลด วิธีการนี้ใช้กันเยอะ ในธุรกิจขายอสังหาริมทรัพย์ บ้าน คอนโดฯ หรือสถานศึกษาเอกชนก็ใช้ ตัวอย่างธุรกิจบุฟเฟ่ต์ที่เราคงเคยเห็นกัน ก็จะเป็น มา 4 จ่าย 3 เป็นต้น
4. เพิ่มการโพสต์ลงโซเชี่ยลเน็ตเวิร์คของลูกค้า
คือการสร้างอารมณ์ร่วมให้ลูกค้าอยากถ่ายภาพสินค้า หรือพูดถึงสินค้าลงในโซเชี่ยลเน็ตเวิร์คของลูกค้าเอง คาเฟ่ต่าง ๆ จัดสถานที่รวมถึงอาหารให้น่าถ่ายภาพ ทำให้เกิดการสร้างการเป็นที่รู้จักไปในตัว นอกจากความสวยงามของสถานที่และการจัดจานของอาหารรวมถึงแพ็คเกจของสินค้าแล้ว สิ่งที่จะทำให้เกิดการบอกต่อและสร้างฐานลูกค้าไปในตัวด้วย คือการสร้าง "ความประทับใจ" ซึ่งหลัก ๆ เกิดจากการบริการที่รวดเร็วและเอาใจใส่ ที่ขาดไม่ได้คือ ตัวสินค้าที่ให้ผลลัพธ์ที่ลูกค้าพึงพอใจ
5. เพิ่มช่องทางในการขาย
ปัจจัยเรื่องช่องทางในการจัดจำหน่ายนั้น เป็นอีกปัจจัยที่สามารถเพิ่มยอดขายได้ นอกจากเปิดสาขาเพิ่ม ที่ต้องใช้ต้นทุนที่เป็นตัวเงินเป็นจำนวนมากแล้ว ยังสามารถเพิ่มช่องทางออนไลน์ได้อีกด้วย ซึ่งในปัจจุบันมีหลายช่องทาง เช่น website, Facebook page, Shopee, Lazada, TikTok, LINE my shop ฯลฯ ที่เราต้องเตรียม
นอกจากภาพถ่ายและรายละเอียดสินค้าแล้ว คือทีมงาน ที่จะต้องดูแลคอนเทนต์ และให้บริการตอบข้อสงสัยของลูกค้า รับออเดอร์ ปิดการขาย และแพ็คสินค้า จัดส่ง ซึ่งธุรกิจบริการอย่างร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ ก็สามารถทำได้ เช่น การขายคูปอง ซึ่งอาจเป็นราคาพิเศษกว่าหน้าร้านเล็กน้อย มีการกำหนดระยะเวลาในการใช้บริการ ว่าใช้ได้ภายในกี่เดือน
ไอเดียในการเพิ่มยอดขายที่ทาง MKT นำมาฝากกัน ยังมีอีกหลายวิธี หลายกลยุทธ์ หากผู้ประกอบการท่านไหนนำไปใช้แล้วเป็นประโยชน์ หรืออยากแชร์มุมมองแง่คิดดี ๆ ที่เป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ ท่านอื่น สามารถส่งมาได้เลยนะครับ
เพราะโอกาสดี ๆ จะเป็นของผู้ที่คว้าไว้ แล้วเริ่มลงมือทำเสียตั้งแต่ตอนนี้
ใครสงสัยตรงไหน หรืออยากรู้ลึกมากขึ้น
สามารถทักมาสอบถามทีมงาน MKT Solution ได้เลยครับ
Facebook
Twitter
LinkedIn
โดย กานต์ ผ่องสว่าง
- ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้บริหารฝ่ายการตลาด บริษัท เอ็มเคที โซลูชั่น จำกัด
- วิทยากรอิสระ บรรยายเรื่องการวางแผนและการกำหนดกลยุทธ์ทางการตลาดให้กับองค์กรและสถานศึกษามากมาย
- ที่ปรึกษาการตลาดให้กับธุรกิจ SME และ startup
เจ้าของคอร์สฝึกอบรมด้านการตลาด “Marketing Concept”
- เจ้าของกิจการร้านอาหาร “มอร์นิ่ง (Morrrning)”
- อดีตเจ้าของและพิธีกรรายการ “Mr.Apollo” ออกอากาศทาง YouTube
